Currently browsing tag

vega

Peas to the portobello

Vandaag sluit ik vrede met doperwten. Na zo’n 27 jaar van pure walging (alleen die naam al!), van de worteltjes tussen de …

Rozemarijn en Oostenrijkse wijn

Ik hou van walnoten. Ik hou van risotto en pompoen. Ik hou van schapenkaas met rozemarijn.  Ik hou van Oostenrijkse witte wijn. …

Spicy hollandaise

Koken is een passionate affair. Een mening die ik deel met Madame Mallory, de eigenaresse van het chique, Franse restaurant uit de film …

Pastinaaksoep à la Lente

Het is een grijs gebied tussen winter en lente, en daar zitten we middenin. Het ene moment regen en hagel, dan weer …