Currently browsing tag

risotto

Wie citroenen heeft, maakt….

Citroenrisotto natuurlijk. Dit is voor mij echt het ultieme comfort food, op meerdere manieren. Om mee te beginnen, risotto moet wel een …

Risotto a lavenkel

Lavendel en venkel gaan niet alleen qua naam goed samen, ook qua smaak zijn ze een gouden combinatie. Het klinkt misschien een beetje gek, …

Risottomotto

Onder het motto Er bestaat niet zoiets als teveel risotto maak ik meestal met opzet meer klaar dan strikt noodzakelijk om m’n hongerige …

Rozemarijn en Oostenrijkse wijn

Ik hou van walnoten. Ik hou van risotto en pompoen. Ik hou van schapenkaas met rozemarijn.  Ik hou van Oostenrijkse witte wijn. …