Currently browsing

oktober 2015

Gelderse Gumbo

Gumbo. Eerst had ik er nog nooit van gehoord, daarna achtervolgde dit recept me. Het is een typisch gerecht uit Louisiana, USA. …

Indonesisch door een blanda

Zelf word ik enorm blij van stoofvlees. Maar ik wilde laatst toch iets anders maken dan bijvoorbeeld de traditionele boeuf bouruignon. Geïnsprireerd …

Happy Turkey Day

Gastblog in Engels door Manu & Elliot (Calgary, Canada). As a Brit and a German living in Canada, we were looking forward …

Risottomotto

Onder het motto Er bestaat niet zoiets als teveel risotto maak ik meestal met opzet meer klaar dan strikt noodzakelijk om m’n hongerige …